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2011年6月14日 星期二
蕃茄義大利麵 anniversario pasta - 特別企劃 :: 私房菜
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菜桶婆好久好久沒有吃到菜桶公煮的義大利麵了。
今天是菜桶公婆的二週年紀念日,在這特別的日子裡,菜桶公難得地主動說,要煮義大利麵孝敬菜桶婆,這道菜就叫做anniversario pasta 好了!
別看菜桶公平時大口「吞」菜的樣子,他下起廚來可比菜桶婆來得更講究,如果是菜桶婆,一定是買現成的義大利麵蕃茄醬倒下去,然後就上桌搞定!
菜桶公特地跑去市集買新鮮的番茄,慢火細熬成醬汁,懷疑菜桶公骨子裡就是個義大利人...寫到這裡,菜桶公突然在旁邊冒出了一句:費力切斯 ‧ 阿尼扉沙粒喔!
(菜桶婆已經笑到跌在地上了...哈哈)
felice anniversario!
材料
義大利麵條
大蕃茄
小蕃茄
九層塔
玉蜀黍
蘑菇
素肉
洋蔥
蒜
糖
高湯
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